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품질의 와인샤톱에시오(ChateauPuech-Haut) 랭독의 "샤토마고"라 불리는 우아한카테고리 없음 2022. 5. 12. 00:20
치즈 플로는
집에서 만든 치즈나 햄에 맞는 와인을 선별하는 것도 중요한 것 중 하나입니다.그래서 기획을 했습니다.치즈플로 박승애 매니저가 매달 와인 2~3가지를 선별하여 매장에 오신 분들에게는 합리적인 가격에 구입할 수 있도록 준비하려고 합니다.그 첫 와인은 랭독의 "샤토마고"라 불리는 우아한 품질의 와인 샤토프에슈오(ChateauPuech-Haut)
와인과 예술, 그 열정에 젖은 설립자 '제라르 브뤼트'에 의해 1980년 초 프랑스 남부지역에서 시작된 '샤토 푸에슈오'는 1990년대부터 와인 양조에 매진하여 매년 새로운 '아트 오크통 컬렉션'을 선보이고 있으며 그의 예술적 감각은 와인을 더욱 부드럽고 섬세하게 보여줍니다.
로버트 파커는 샤토 푸에슈오를 만들고 있는 제라드 브루(Gerardbru)를 가리켜 "최고의 고급 와인을 생산하기 위해 모든 것을 아끼지 않는 장인이다"고 평가할 정도로 샤토 푸에슈오는 그 품격을 인정받은 수많은 와인 마니아들을 열광시키고 있는 와인이라고 합니다.
루루뒤픽18'프랑스/랑구독(13.5%)실라80%글루나쉬20%밝고선명한레드거넷컬러레드체리,자두,라즈베리등의신선한과일향과복합적인아로마가죽향빨간과일류피니쉬드라이/미디움바디의최애페어링메뉴로는숙성된치즈플로트리플크림블리를올린비스켓
루르드픽와인은 라벨 속 늑대 모양의 산이 있는 픽셀마을 점토질 석회석 토양에서 재배된 포도로 전통적인 방법으로 양조하고 오크통에서 숙성하여 풍미와 텔루아의 특징을 잘 나타내고 있습니다~!!